Salatschüssel zum selber schöpfen
8.00
pro Person
Feines für den Gaumen
Unsere Speisen sind so ehrlich wie die Region: Wir setzen auf hochwertige Zutaten aus Beromünster und Umgebung – besonders auf feinen Käse aus der benachbarten Fläcke-Chäsi und Fleisch von der Metzgerei Galliker. Ob etwas währschaftes oder etwas für den kleinen Hunger: Bei uns kommt das Gute direkt auf den Teller.
Essen
Dazu kannst du dich vom reichhaltigen Zutatenbuffet bedienen.
Chäs-Fondue à discrétion
33.00
Hausmischung
Raclette à discrétion
33.00
diverse Käse zur Auswahl
Fondue Chionise 250g
43.00
(ab 2 Personen, Bestellung am Vortag)
Huhn, Schwein, Rind, Kalb
Dazu kannst Du Dich vom reichhaltigen Zutatenbuffet bedienen.
Fondue Chionise 300g
48.00
(ab 2 Personen, Bestellung am Vortag)
Huhn, Schwein, Rind, Kalb
Dazu kannst Du Dich vom reichhaltigen Zutatenbuffet bedienen.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen
auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage
sehr gerne.
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jeweils Mittwoch- & Donnerstagabend
Senneburger
17.00
Rinds-Patty 150g (Metzgerei Galliker, Beromünster) mit Käse, Speck, Salat, Salatgurke, Tomate, Zwiebeln und Burgersauce
Senneburger mit Pommes
23.00
Rinds-Patty 150g (Metzgerei Galliker, Beromünster) mit Käse, Speck, Salat, Salatgurke, Tomate, Zwiebeln und Burgersauce + Pommes
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen
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sehr gerne.
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Kugel Glacé
3.50/4.00
Vanille, Erdbeere, Schoggi, Café / mit Rahm
«Heisse Liebe»
9.00
Vanille Glacé mit heissen Beeren & Rahm
Sorbet 2 Kugeln
7.00 / 10.00
Zitrone, Zwetschgen / mit Wodka
Coupe Baileys
10.00
Vanille- & Café Glacé, Baileys & Rahm
Affocato
7.50 / 10.00
Vanille Glacé, Espresso & Rahm / mit Kirsch
Coupe Dänemark
9.00
Vanille Glacé, Schoggisauce & Rahm
Frappé mit Glacé
8.00
Vanille, Erdbeere, Schoggi, Café
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sehr gerne.
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Verschiedene Saucen auf Wunsch:
Ketchup, Cocktail, Tartar, Mayonnaise, BBQ hot, Sweet & Sour, Curry, Cafe de Paris
Ketchup, Cocktail, Tartar, Mayonnaise, BBQ hot, Sweet & Sour, Curry, Cafe de Paris
Portion Pommes
7.00
Chicken Nuggets
8.50 / 15.00
6 / 12 Stück
Frühlingsrollen
8.50
6 Stück
Mozzarella-Sticks
8.50
6 Stück
Onion Rings
8.50
6 Stück
Fischknusperli
12.50
6 Stück
Schnitzelbrot
9.50
Pouletschnitzel
Crunchy Chicken Burger
11.50
Gemüseburger
11.50
Raclette-Teller
10.00 / 15.00
klein / gross
Chässchnitte
11.00 / 16.50
klein / gross
Senne-Platte für 2 Personen
35.00
Pommes, 4 Onionrings, 4 Mozzarellasticks, 2 Chicken Nuggets,
2 Frühlingsrollen, 2 Fischknusperli mit 4 verschiedenen Saucen
Flammkuchen
14.50
Elsässer Art mit Speck & Zwiebel
Griechische Art mit Hirtenkäse & Peperoni
Wienerli (Paar) mit Brot
5.00
Freitag, 16 Uhr bis ca. 18:30 Uhr (es hed, solangs hed…)
Schweinswürstli (Paar) mit Brot
6.00
Freitag, 16 Uhr bis ca. 18:30 Uhr (es hed, solangs hed…)
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen
auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage
sehr gerne.
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Trinken
Weisswein
Bianco di Tambo
7.50 / 34.00 / 53.00
75 cl – 13,7%
Woher: Schweiz – Tessin
Traubensorte: Merlot
Beschreibung: Ein weiss vinifizierter Merlot, der 5 Monate auf der
Hefe reifte. Ein moderner und vielseitiger Wein.
Offen und in Flasche
10 cl / 50 cl / 75 cl
Cuvée Blanche AOC
6.00 / 27.00
50 cl – 13,0%
Woher: Schweiz – Wallis – Convivaz
Traubensorte: Ermitage, Pinot Gris, Chardonnay
Beschreibung: Ein fruchtiger, lieblicher, ausgewogener, frischer und eher leicht wirkender Weisswein. Dezentes Bouquet. Exotische Früchte (Mango, Muskateller), dazu kommen Steinobst (Aprikose) und Zitrusfrüchte.
Offen und in Flasche
10 cl / 50 cl
Sainte Catherine Epesses
42.00
75 cl – 11,5%
Woher: Schweiz – Waadt – Fonjallaz
Traubensorte: Chasselas
Beschreibung: Zart und elegant. Florale Noten (Lindenblüte), vervollständigt durch einen fruchtigen Hauch, der an Pfirsiche und reife Birnen erinnert.
Heidegger Hellgelb VDP
48.00
70 cl – 13,2%
Woher: Schweiz
Traubensorte: Pinot Noir, Riesling Sylvaner
Beschreibung: Strohgelbe Farbe mit leicht rötlichen Reflexen.
Sehr fruchtiger Federweisser mit viel Aromatik.
Johannisberg Soleil D’Or Imesch
51.00
75 cl – 13,5%
Woher: Schweiz – Wallis
Traubensorte: Johannisberg
Beschreibung: Goldene Robe mit grünen Reflexen. Fruchtaromen mit Noten von Mandeln, Haselnüssen und einem blumigen Hauch von Kamille. Im Gaumen ein sehr aromatischer, körperreicher und gut ausgewogener Wein mit einem lieblichen, um leichte Bitterkeit ergänzten Finale.
Heida Visperterminen
61.00
75 cl – 14,3%
Woher: Schweiz – Wallis – Visperterminen
Traubensorte: Heida
Beschreibung: Ausserordentlich feines, delikates Bouquet mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Ideal zu Fondue und Raclette.
Rosé
Pinot Noir Heuberger
43.00
75 cl – 12,5%
Woher: Schweiz – Bözen AG
Traubensorte: Pinot Noir
Beschreibung: Er ist ein ausgesprochener Charmeur der aus Pinot Noir Trauben gekeltert wird. Durch spezielle Feinheiten in der Kelterung wird der Rosé zum lieblichen, aber trotzdem spritzigen Wein.
Chateau de Beaumel
39.00
75 cl – 12,5%
Woher: Frankreich
Traubensorte: Grenache 70%, Cinsault 30%
Beschreibung: Château de Beaumel Diamant hat eine schöne lachsrosa Farbe. Eine ausdrucksstarke Nase nach roten Früchten.
Rotwein
Asio Otus
6.00 / 27.00 / 39.00
75 cl – 13%
Woher: Italien – Apulien
Traubensorte: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah
Beschreibung: Kräftiges Rot. Opulente Fruchtaromen von dunkler Kirsche treffen auf eine kräftige Würze. Eine schöne Fruchtsüsse im Nachhall. Am Gaumen körperreich und süsslich.
Offen und in Flasche
10 cl / 50 cl / 75 cl
Passo di Tambo
7.50 / 34.00 / 53.00
75 cl – 13,7%
Woher: Schweiz – Tessin
Traubensorte: Merlot
Beschreibung: Duftende und würzige Noten gepaart mit feiner Struktur, Fülle und Weichheit ist er der ideale Essensbegleiter.
Offen und in Flasche
10 cl / 50 cl / Flasche
Rotweincuvée Dunkelrot VDP
49.00
70 cl – 12,7%
Woher: Schweiz – Luzern – Weingut Heidegg
Traubensorte: Blauburgunder, Zweigelt
Beschreibung: «Dunkelrot» präsentiert im Glas eine klare, purpurrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von Erdbeeren und Himbeeren und es überwiegt die romatik der Blauburgunder-Traube. Im Gaumen wirkt der Wein frisch, fruchtig und trinkig. Im Abgang überwiegen die würzig, krautigen Aromen des Zweigelt.
Cornalin Soleil D’Or Imesch
65.00
75 cl – 13,8%
Woher: Wallis
Traubensorte: Cornalin
Beschreibung: In der Nase offenbaret sich auf Anhieb ein Bukett von fruchtigen Noten: schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Brombeeren und Himbeeren von grosser aromatischer Intensität. Im Gaumen sind die Tannine noch diskret, die Säure markant
Ripassa Valpolicella
56.00
75 cl – 14%
Woher: Italien – Venedig
Traubensorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Beschreibung: Intensiv, subtil und anhaltend, mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Pflaume. Harmonischer und samtiger Geschmack mit guter Struktur.
Donna Olimpia
59.00
75 cl – 14%
Woher: Italien – Toskana
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Beschreibung: In der Nase offenbart er eine reiche Komposition aus Zimt, Maulbeere, Peperoni, Kakao und Lakritze, die seine aromatische Komplexität betont. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Harmonie und robuste Struktur, die ihm eine aussergewöhnliche Langlebigkeit verleihen.
Chateau de Beaumel
47.00
75 cl – 12,5%
Woher: Frankreich
Traubensorte: 80 % Syrah, 20 % Mourvèdre
Beschreibung: Komplexe Nase, dominiert von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Aromen von Lakritze und Vanille. Der Gaumen ist kraftvoll und dicht; ein von schönen Tanninen geprägter Wein.
Offenausschank
Eichhof Lager 4,8%
4.50 / 7.00 / 20.00
30cl / 50 cl / 150 cl
Appenzeller Quöllfrisch
naturtrüeb 4,8%
4.50 / 7.00 / 20.00
30cl / 50 cl / 150 cl
Alkoholfrei
Eichhof 0,0%
5.00
33cl
Erdinger
5.00
33 cl
Appenzeller Radler 0,0%
5.00
33 cl
Appenzeller Ginger Bier
6.00
33 cl
Verschiedene Biersorten
Huus Lager, Brauhuus 531
6.50
33cl – 4,8%
Sänder Bier, Brauhuus 531
6.50
33cl – 5,0%
Fläcke Alt, Brauhuus 531
6.50
33cl – 5,0%
Nachtwächter (Brauhuus 531)
6.50
33 cl – 5%
IPA (Brauhuus 531)
6.50
33 cl – 6%
Eichhof Braugold
6.00
33 cl – 5,2%
Eichhof Heiteres Kloster
6.00
33 cl – 5,2%
Eichhof Nackte Welle
6.00
33 cl – 4,8%
Eichhof Bissiges Pony
6.00
33 cl – 5,2%
Eichhof Ale(x)
6.00
33 cl – 4,9%
Eichhof Finsterer Hubertus
6.00
33 cl – 5,7%
Eichhof Legendäres Bügel
7.00
40 cl – 4,9%
Erdinger Weissbier (Deutschland)
7.50
50 cl – 5,3%
Murphy’s Irish Stout Bier (Irland)
7.50
50 cl – 4%
Birra Morretti Lager (Italien)
6.00
33 cl – 4,6%
Corona Extra (Mexiko)
6.50
33 cl – 4,5%
Ginger Bier, Appenzeller
6.00
33 cl – 2,4%
Softdrinks
Coca-Cola
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Elmer Citro
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Mineralwasser mit
(Knutwiler)
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Ice Tea Lemon
(Knutwiler)
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Rivella rot
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Ramseier Apfelschorle
3.00 / 4.00 / 5.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Orangensaft
4.00 / 5.00 / 6.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Ananassaft
4.00 / 5.00 / 6.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
Passionsfruchtsaft
4.00 / 5.00 / 6.50
20 cl / 30 cl / 50 cl
El Tony Mate
6.00
33 cl
Red Bull
6.00
25 cl
Hahnenwasser 1 Liter
5.00
Orangensaft 1 Liter
11.00
In der Flasche
Mineral (mit/ohne, Knutwiler)
9.00
1 Liter
Mineral ohne (Knutwiler)
4.00
33 cl
Gazosa
5.50
35 cl
(Mandarine, Heidelbeere, Himbeere)
Sanbitter
5.00
10 cl
Rivella blau
5.00
33 cl
Sinalco Orange
5.00
33 cl
Beckenrieder Orangenmost
5.00
33 cl
Coca-Cola Zero
5.00
33 cl
Thomas Henry Spicy Ginger Beer
4.50
20 cl
Thomas Henry Ginger Ale
4.50
20 cl
Thomas Henry Bitter Lemon
4.50
20 cl
Thomas Henry Tonic
4.50
20 cl
Cocktails / Drinks mit Alkohol
Piña Colada
12.00
Rum, Ananassaft, Mikks Coco Pineapple
Sex on the Beach
12.00
Vodka, White Peach, Cranberry- & Orangensaft
Swimming Pool
12.00
Vodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Mikks Coco Pineapple
Mai Tai
12.00
Rum, Amaretto, Cointreau, Lime Juice, Ananas- & Orangensaft
Tequila Sunrise
12.00
Tequila, Grenadine, Zitronen- & Orangensaft
Blue Lagoon
12.00
Vodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Citro
Espresso Martini
12.00
Vodka, Kahlua, Mikks Coldbrew Cacao
Moscow Mule
12.00
Vodka, Lime Juice, Ginger Bier
Dark and Stormy
12.00
Rum, Lime Juice, Ginger Bier
Amaretto Sour
12.00
Amaretto, Zitronen- & Orangensaft
Cuba Libre
12.00
Rum, Limetten, Lime Juice, Cola
Senn
12.00
Vodka, Passoa, Zitronen-, Orangen- & Ananas-Saft
Caipiriña
13.00
Cachaça, Limetten, Lime Juice,Rohrzucker
Mojito
13.00
Rum, Lime Juice, Soda, Limetten
Long Island Ice Tea
18.00
Rum, Tequila, Gin, Vodka, Cointreau, Zitronensaft, Zuckersirup, Cola
Mocktails
Sennerin
10.00
Ananassaft, Kiwi-Püree, Lime Juice, Minzen-Sirup
Virgin Caipiriña
10.00
Limetten, Lime Juice, Rohrzucker, Ginger Ale
Sweet Symphony
10.00
San Bitter, Tonic, Mineralwasser
Coconut Kiss
10.00
Ananassaft, Mikks Coco Pineapple
Virgin Blue Lagoon
10.00
Blue Curaçao-Sirup, Zitronensaft, Citro
Virgin Mai Tai
10.00
Ananas-, Orangen-, Passions- & Zitronensaft
Virgin Gin Tonic
10.00
Botanical Dry 0.0%, Tonic
Shots
Berliner Luft
5.00
2 cl – 18%
Frangelico
5.00
2 cl – 20%
Tequila Blanco
5.00
2 cl – 40%
Sierra Tropical
5.00
2 cl – 18%
Jägermeister
5.00
2 cl – 35%
Licor 43
5.00
2 cl – 31%
Willi Sauer
5.00
2 cl – 16%
Ingwerer
5.00
2 cl – 24%
Röteli
5.00
2 cl – 22%
Appenzeller
5.00
2 cl – 29%
Flying Hirsch
7.00
4 cl Jägermeister, Red Bull
Shotbrett 6 Shots
25.00
Shotbrett 11 Shots
45.00
Longdrinks
Zusätze zur Auswahl (im Preis inkl.):
Cola / Mineral / Citro / Ice Tea / Rivella rot / Red Bull / Orangensaft / Ananassaft / Passionsfruchtsaft / Ginger Beer / Tonic / Bitter Lemon
Cola / Mineral / Citro / Ice Tea / Rivella rot / Red Bull / Orangensaft / Ananassaft / Passionsfruchtsaft / Ginger Beer / Tonic / Bitter Lemon
Gin Escape 7 – 40%
11.00
Gin Bombay – 40%
11.00
Gin Silvus – 40%
12.00
Gin Hendrick’s – 41,4%
12.00
Gin Monkey 47 – 47%
12.00
Vodka Trojka weiss – 40%
10.00
Vodka Trojka rot – 24%
11.00
Vodka Trojka grün – 17%
11.00
Vodka Trojka blau – 20%
11.00
Vodka Trojka Flamingo – 17%
11.00
Vodka Trojka Sun – 17%
11.00
Vodka Sidian – 40%
11.00
Vodka Absolut – 40%
12.00
Malibu – 21%
11.00
Passoã – 17%
12.00
Escape White Rum – 37,5%
11.00
Escape Añejo Reserva – 40%
11.00
Bacardi Carta Blanca – 37%
11.00
Havanna Añejo – 37,5%
11.00
Havanna Reserva – 40%
11.00
Captain Morgan – 35%
11.00
Ballantine’s Blended Scotch – 40%
11.00
Jack Daniels – 40%
12.00
Apéro
Weisswein gespritzt
8.50
Citro / Mineral
Aperol Spritz – 11%
9.50
Hugo – 9%
9.50
Lillet – 17%
9.50
Wild Berry / Tonic
Ingwer Spritz – 24%
9.50
Sun Spritz – 17%
9.50
Virgin Hugo
8.00
Holunderblütensirup, Ginger Ale, Mineralwasser
Vibrante Spritz 0,0%
8.00
Martini Vibrante Alkoholfrei, Wild Berry oder Tonic
Martini Bianco – 15%
9.50
Tonic / Cola
Campari – 25%
9.50
Mineral / Orangensaft
Cynar – 16,5%
9.50
Mineral / Orangensaft
Alcopops, Most & Cider
Somersby Apple Cider
7.00
33 cl – 4,5%
Smirnoff Ice
7.00
27,5 cl – 4%
El Tony Mate Turbo
11.00
Möhl Saft klarer Apfelwein
7.00
50 cl – 4%
Möhl Saft klarer Apfelwein alkoholfrei
6.50
50 cl – 0,0%
Spezial-Spirituosen
Brand Vieille Merlot Ticino
8.00
2 cl – 40%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Brand Vieille Prune
8.00
2 cl – 40%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Brand Vieille Williams
8.00
2 cl – 40%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Brand Vieille Kirsch Teresa
8.00
2 cl – 40%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Liqueur Kirschbrand
8.00
2 cl – 32%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Liqueur Pflaumenbrand
8.00
2 cl – 32%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Liqueur Williamsbrand
8.00
2 cl – 32%
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Goldwäscher Swiss Rye Whisky
11.00
4 cl – 41%
Dalwhinnie
12.00
4 cl – 43%
Oban
12.00
4 cl – 43%
Lagavulin
15.00
4 cl – 43%
Ballantine’s Blended Scotch
8.00
4 cl –Â 40%
Jack Daniels Tennessee
9.00
4 cl – 40%
Kaffee Crème
4.50
Espresso
4.50
Espresso Doppelt
6.00
Schale
5.00
Cappuccino
5.00
Latte Macchiato
5.50
Tee
4.50
Diverse Sorten
Punsch
5.00
Apfel / Waldbeeren / Orange / Rum
Ovo / Schoggi
5.00
heiss / kalt
Kaffee / Tee fertig
6.50
Zwetschgen 40% / Kirsch 40% / Chrüter 45% / Theilersbirnen 50%
Flämmli
7.50
Espresso mit 2 cl Williams 55%
Kaffee Baileys mit Rahm
7.50
17%
Sennekaffi
7.50
Kaffee, Licor 43, Rahm – 31%
Steiböckli
7.50
Kaffee, Bündner Röteli Rahmlikör, Rahm– 17%
Eichhörndli
7.50
Kaffee, Frangelico Haselnusslikör, Rahm – 20%
Murmeli
7.50
Kaffee, Honig-Williams, Rahm – 35%
Lulumba
7.50
heisse Schoggi, Rum, Rahm – 40%
Fröschli
6.50
Pfefferminztee, grüner Vodka – 17%
Bäckerei Frey, Neudorf
Brot
Conditorei Fischer, Beromünster
Brot
Fläcke Chäsi, Beromünster
Fondue- & Raclette-Käse
Alexander Hirsiger, Neudorf
Fondue- & Raclette-Käse
Seiler Käserei, Giswil
Fondue- & Raclette-Käse
Metzgerei Galliker, Beromünster
CH-Fleisch für Fondue Chinoise, Burger, Speck, Wienerli & Würstli
Familie Stocker, Sonnhalde, Beromünster
Kartoffeln
Schumacher Weine, Neudorf
Wein
Hecht Urs, Gunzwil
Destillate & Wein
Gilli Getränke, Schlierbach
Getränke
Knubel Rösterei, Gunzwil
Kaffee
Flammkuchen
Deutschland
Chicken Nuggets, Schnitzel, Chicken Burger
Schweiz
Fischknusperli
Schweiz
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Alle Preise sind in CHF und inklusive MwSt.
Alle Preise sind in CHF und inklusive MwSt.